Archivos de la categoría: [ 2022 ] MCDONALD’S
MCDONALD’S: EL LUGAR FRENTE A LA METÁFORA / 25-11-2023 / Bilbao / Del mercado a la mesa en 4 pasos / URBANBATfest – 12ª edición – La gran comilona
El próximo sábado 25 de noviembre participaremos en la jornada Del mercado a la mesa en 4 pasos, una de las actividades del URBANBATfest – 12ª edición – La gran comilona organizado por Urbanbat.
Nuestra intervención será una breve exposición del estado del proyecto de investigación McDonald’s: el lugar frente a la metáfora, desarrollado intermitentemente por Ergosfera desde 2008.
Introducción:
Uno de los elementos concretos que materializan la relación entre la comida y la ciudad contemporánea es también una de las piezas urbanas más discutidas y criticadas: los establecimientos de franquicias transnacionales de comida rápida. El proyecto de investigación McDonald’s: el lugar frente a la metáfora es un acercamiento a este fenómeno de escala e impacto planetario a partir de su condición de experimento primitivo de espacio global y de su estudio en tanto que conjunto de arquitecturas genéricas, piezas urbanas y lugares sociales que, cuando se abordan desde los usos populares que son capaces de acoger (tanto formales como informales), se revelan como espacios del máximo interés público.
McDonald’s en el Gran Bilbao (1992-2023):
Como parte de la presentación, realizamos un pequeño análisis sobre la realidad local a través de la siguiente cartografía sobre el proceso de implantación y las tipologías urbano-arquitectónicas de los McDonald’s en el Gran Bilbao:
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Resultados del proyecto de investigaciónMAGIA POSMODERNA EN CARABANCHEL. COMUNIDADES SUBALTERNIZADAS, PERIFERIAS URBANAS Y ESPACIOS GLOBALES
Compartimos los resultados de un proyecto de investigación sobre la relación entre las prácticas sociales de las comunidades normalmente representadas como subalternas, las formas urbanas propias de las periferias en la ciudad contemporánea y dos de sus piezas globales y genéricas más reconocibles, los establecimientos de franquicias transnacionales de comida rápida y las estaciones de servicio.
Un estudio que se llevó a cabo a través de la observación, identificación y documentación fotográfica y cartográfica de una serie de usos populares y elementos y culturas materiales contemporáneas (todas con un cierto grado de informalidad e incluyendo algunas de las realidades no humanas presentes en el territorio) que se superponen en una pieza urbana relativamente periférica de una de las grandes metrópolis europeas.
Magia posmoderna en Carabanchel. Comunidades subalternizadas, periferias urbanas y espacios globales es un proyecto realizado por Ergosfera como resultado de una residencia artística de investigación #Ey!MAD de un mes de duración, desarrollada en Carabanchel (Madrid) entre junio y julio de 2023 y organizada por #Ey!Studio con la colaboración de Acción Cultural Española (AC/E).
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COMUNIDADES Y PERIFERIAS / A Fonsagrada / 19-22 de setembro de 2023
Este xoves 21 participaremos no seminario COMUNIDADES Y PERIFERIAS organizado polo DEPARQ na Fonsagrada (Lugo).
A nosa intervención, ás 19:00 h no salón de actos, consistirá na presentación dos resultados do proxecto Magia posmoderna en Carabanchel. Comunidades subalternizadas, periferias urbanas y espacios globales, desenvolvido desde xuño deste ano* grazas a unha residencia artística de investigación #Ey!MAD organizada por #Ey!Studio que nos permitiu facer traballo de campo durante un mes en Carabanchel (Madrid).
Moitas grazas a Federico López Silvestre e a Miguel Anxo Rodríguez pola organización e a invitación!
* Aínda non compartimos os materiais producidos como parte deste proxecto na nosa páxina web porque levounos moito máis tempo do previsto organizar toda a documentación recompilada durante ese mes de traballo de campo. Un proxecto que comezou tentando ser un pequeno avance na liña de investigación McDonald’s: o lugar fronte á metáfora, rematou sendo unha grande oportunidade para continuar a liña de traballo Degradación-Exterioridade-Emerxencia, así como para o estudo de moitos outros aspectos da cidade contemporánea en relación aos usos populares que acollen os territorios periféricos.
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ESPACIOS GLOBALES, ¿REFUGIOS URBANOS? / Barcelona / 21, 22 y 25 de abril de 2023
Esta semana estaremos en Barcelona desarrollando Espacios globales, ¿refugios urbanos?, unas jornadas de taller, reflexión y debate que se desarrollarán los días 21, 22 y 25 de abril como parte del programa +Model del Model – Festival de Arquitecturas de Barcelona 2023.
Toda la información sobre las jornadas (introducción, horarios, inscripciones, materiales previos, etc.) se puede consultar en esta página web.
* Más información sobre esta línea de investigación de Ergosfera, en la página web del proyecto McDonald’s: el lugar frente a la metáfora.
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McDonald’s: o lugar fronte á metáfora / FETSAC’22 / 22-03-2022 / ETSAC-UDC
O próximo martes 22 de marzo participaremos na FETSAC’22 – Confluencias co proxecto McDonald’s: o lugar fronte á metáfora, un relatorio (11:30-12:30 h) e un micro-obradoiro (16:00-18:00 h) nos que analizaremos este experimento primitivo de espazo global desde as perspectivas arquitectónica, urbanística e social.
Aínda que se trata dun tema de investigación que vimos estudando desde 2008 de xeito intermitente, por agora só están compartidos algúns materiais moi iniciais. Por unha parte, nalgunha das nosas presentacións inclúense reflexións parciais sobre o caso McDonald’s. E por outra, nun artigo publicado en 2018 inclúese un apartado titulado #McDonalds onde están introducidas algunhas das liñas de traballo que serán presentadas e desenvolvidas no relatorio e no obradoiro formulados.
O relatorio e o obradoiro son actividades independentes. A primeira é aberta a calquera persoa e para a segunda é necesaria a inscrición previa no posto da FETSAC da planta -2 da ETSAC (e é recomendable, mais non obrigatorio, asistir ao relatorio de introdución). O único requisito para participar no obradoiro é o de ter estado máis dunha vez nun local de McDonald’s, xa que se traballará sobre os coñecementos expertos das persoas participantes a partir das súas experiencias persoais nestes espazos.
– VÍDEO DO RELATORIO. Compartimos o vídeo da presentación aínda que non estamos moi satisfeitos co resultado, xa que debido a un mal cálculo pola nosa parte do tempo dispoñible, varios dos seus apartados, sobre todo os dous últimos, non quedaron nada ben explicados. Intentaremos atopar outra oportunidade para contar o proxecto con máis calma e claridade.
– IMAXES DO RELATORIO. As imaxes da presentación pódense consultar en slideshare (aquí) e descargar desde a páxina web de Ergosfera (aquí).
– OBRADOIRO. No micro-obradoiro desenvolvido tras o relatorio participamos sete persoas: José Ángel Ayude Fernández, Iago Carro Patiño (Ergosfera), Carlos Diz Reboredo, Iván Hernando Bango, Pablo López Arias, Laura Martínez Salgado e Olalla Picallos Alló. Comezamos cunha pequena presentación das experiencias persoais de cada un de nós en McDonald’s: cando, onde e por que imos, como chegamos ata eles, que facemos unha vez no local, canto tempo estamos normalmente, que características os fan diferentes a outros espazos segundo as nosas vivencias, etc. A continuación, fixemos un debuxo destas experiencias intentando incorporar o maior número de condicións arquitectónicas, urbanas e sociais que as enmarcan. E para rematar, comentamos colectivamente os debuxos realizados e as cuestións máis destacables de cada experiencia singular nos McDonald’s. Só podemos dicir que para nós foi todo un pracer ter esta mesa de conversa e traballo: aprendimos moitas cousas e serviunos de grande axuda como continuación do proxecto de investigación. Así que moitas grazas a Olalla, Laura, Pablo, Iván, Carlos e José Ángel!
– Moitísimas grazas ás xentes da FETSAC por organizar un ano máis este encontro!
– PÁXINA WEB DO PROXECTO. A partir de agora iremos compartindo os materiais producidos como parte deste proxecto de investigación nesta páxina web.
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